Hoje vou ensinar a fazer uma torta Cremosa Alemã, deliciosa para o final de semana ou até mesmo para servir após um jantar com amigos.
Vem comigo…
TORTA CREMOSA ALEMÃ
Para a Massa:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 100g de margarina gelada
- 1 ovo
- 3 colheres (chá) de cravo, canela e noz-moscada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Preparo:
- Misture todos os ingredientes formando uma farofa.
- Leve para gelar por uma hora e divida em duas partes.
Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 gemas
- 1 colher (chá) de baunilha
Preparo:
- Leve ao copo do liquidificador todos os ingredientes, bata bem, leve ao fogo mexendo sempre até ferver.
- Reserve até esfriar.
Montagem:
Em um refratário, coloque uma parte da farofa, o creme e o restante da farofa. Asse em forno médio por 20 a 30 minutos. Sirva Frio.
Dica da Cami:
Você pode fazer uma variação de frutas, como duas maçãs em fatias finas ou três bananas, ou outra fruta de sua preferência. Coloque a fruta sobre o creme, cubra com a farofa e leve para assar.
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Até a próxima.
