Fácil – Filé de Frango assado ao molho 4 queijos

Quem não gosta de um filé de frango com um delicioso Molho 4 queijos?? Ficou com água na boca, então vem apender!

O Molho 4 queijos geralmente acompanha massas e carnes, essa receita maravilhosa é considerada uma verdadeira vilã para quem esta de dieta. Mas saiba que é possível preparar uma versão mais light com metade de gorduras, menos sódio e claro, mais saudável

Filé de Frango assado ao molho 4 queijos

Ingredientes para o frango:

  • 1 kg de filé de peito de frango cortado em tirinhas
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta;
  2. Em um refratário, coloque um pouco do molho pronto e distribua os filés;
  3. Coloque novamente mais uma camada de molho;
  4. Cubra o refratário com papel – alumínio;
  5. Leve ao forno pré aquecido 200° para assar por 50 minutos.

Ingredientes para o molho 4 queijos:

  • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
  • 30 g de queijo gorgonzola
  • 200 g de requeijão light
  • 200 g de queijo cottage
  • 1 colher (sopa) queijo parmesão ralado
  • Pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador;
  2. Leve para uma panela e aqueça.

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Até Mais!

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