Gosta de Cheesecake? Então não pode deixar de preparar esse Cheesecake com calda de Amoras super fácil e delicioso! Quem sabe não pode até ser sua sobremesa de Natal? Anota aí!
Receita de Cheesecake com calda de Amoras da Cami
Massa:
- 1 pacote de biscoito tipo maisena triturado (200g)
- 2 colheres de sopa (60g) de manteiga derretida.
Cheesecake:
- 400g de cream cheese
- 2 ovos inteiros
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de (sopa) de Farinha de trigo
- 1 colher de (chá) de essência de Baunilha
Calda:
- 2 xícaras (chá) de Amoras
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (café) de suco de limão
Modo de Preparo:
- Misture o biscoito com a margarina e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 24cm de diâmetro.
- No liquidificador, bata o cream cheese, o leite condensado, os ovos, farinha e a Baunilha.
- Despeje sobre a massa na forma e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos.
- Leve os ingredientes da calda ao fogo baixo até dissolver o açúcar.
- Espere esfriar, desenforme a torta, espalhe a calda por cima e leve à geladeira por 2 horas.
Decore a gosto e sirva.
Rendimento: 10 porções
