Gosta de Cheesecake? Então não pode deixar de preparar esse Cheesecake com calda de Amoras super fácil e delicioso! Quem sabe não pode até ser sua sobremesa de Natal? Anota aí!

Receita de Cheesecake com calda de Amoras da Cami

Massa:

• 1 pacote de biscoito tipo maisena triturado (200g)
• 2 colheres de sopa (60g) de manteiga derretida.

Cheesecake:

• 400g de cream cheese
• 2 ovos inteiros
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de (sopa) de Farinha de trigo
• 1 colher de (chá) de essência de Baunilha

Calda:

• 2 xícaras (chá) de Amoras
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (café) de suco de limão

Modo de Preparo:

• Misture o biscoito com a margarina e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 24cm de diâmetro.
• No liquidificador, bata o cream cheese, o leite condensado, os ovos, farinha e a Baunilha.
• Despeje sobre a massa na forma e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos.
• Leve os ingredientes da calda ao fogo baixo até dissolver o açúcar.
• Espere esfriar, desenforme a torta, espalhe a calda por cima e leve à geladeira por 2 horas.

Decore a gosto e sirva.

Rendimento: 10 porções