5 receitas super fáceis para o café da manhã

Se você é como eu, sempre  espera coisinhas “diferentes” para o café da manhã. Maaas, com a rotina apertada que tenho, preciso optar por receitas rapidinhas. Reuni aqui 5 receitas mega práticas para tornar seu café da manhã uma delicia. Todas testadas, aprovadas e podem ser feitas em até meia hora.

BISCOITOS RÁPIDOS

Esses biscoitos são incrivelmente fáceis, rápidos e deliciosos. Quem tem criança em casa pode chamar os pequenos para uma darem mãozinha. É uma maneira divertida e deliciosa de iniciar o dia.

Ingredientes:

  • 3 colheres (de sopa) de açúcar
  • 3 colheres (de sopa) de manteiga
  • 9 colheres (de sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (de sobremesa) de fermento químico em pó

Opções de Recheios:  usar 8 colheres (de sopa):

  • uva passa;
  • castanha de caju;
  • gotas de chocolate;
  • castanha do pará.

Modo de preparo:

  1. Misture todos os ingredientes da massa até formar uma mistura homogênea e que desgruda das mãos, Misture o recheio escolhido.
  2. Modele os biscoitos e coloque em uma forma untada. Leve ao forno médio por 15 minutos ou até dourar levemente.

PANQUECAS AMERICANAS

Ingredientes:

  • 1 xícara e 1/4 de chá de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de açúcar.
  • 3 colheres de chá de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de leite.
  • 2 colheres de sopa de manteiga em ponto de pomada.
  • Pitada de sal.

Modo de Preparo:

  1. Misture tudo no liquidificador, sendo os líquidos os primeiros e o fermento, o último.
  2. Preaqueça uma frigideira antiaderente e coloque em porções de cerca de uma concha no centro da frigideira, doure e vire.
  3. Sirva com mel, manteiga, creme de avelã e geleias.

QUICHE DE CANECA

Ingredientes:

  • 1 Ovo
  • 1 e ½ colheres (sopa) de leite desnatado;
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 1 fatia de Pão integral
  • 1 colher de sopa de Cream cheese
  • 1 fatia de peito de peru picado
  • Cheiro verde picado

Modo de preparo:

  1. Misture na caneca o ovo e o leite, adicione o sal e a pimenta
  2. Pique o pão, depois acrescente o cream cheese e misture
  3. Acrescente cebolinha a gosto e mexa
  4. Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 10 segundos.

BROWNIE DE CANECA

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) açúcar
  • 2 colheres (sopa) chocolate em pó
  • 1 colher e ½ (sopa) de  manteiga (derretida s/ sal)
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • Amendoim ou Nozes a gosto

Modo de preparo:

  1. Na caneca, misture os ingredientes secos, depois a manteiga e misture bem.
  2. Assim que estiver bem misturado adicione o amendoim ou nozes
  3. Leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 1 minuto (esse tempo pode sofrer variação para menos ou para mais, por isso tenha cuidado para não queimar)

 PÃO DE QUEIJO DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de polvilho doce
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Bata tudo no liquidificador, iniciando pelos líquidos, até obter uma mistura homogênea.
  2. Feito isso, despeje a massa até a metade de forminhas (para empadas) untadas. (use o spray desmoldante: é super prático e eficaz);
  3. Leve para assar em forno preaquecido a 180º C, por aproximadamente 15 minutos ou até dourar.

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